Biancà

Vermentino Toscana IGT

Vitigni: Vermentino 100%

Fermentazione: spontanea a temperatura libera in vasche d’acciaio inox

Macerazione: prefermentativa di 24 ore circa con follature costanti

Maturazione: in vasche d’acciaio con frequenti batonnage fino all’imbottigliamento

Bottiglie annue: circa 6.000

 

13.00

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