Rosso Rogaio

Rogaio – Rosso Toscana IGT

 

Vitigni: Sangiovese 50%, Montepulciano 30%, Ciliegiolo 20%

Fermentazione: spontanea a temperatura libera in vasche d’acciaio inox

Maturazione: in botti di rovere di terzo/quarto passaggio con frequenti batonnage

Affinamento: in bottiglia per almeno sei mesi a temperatura controllata

Bottiglie annue: circa 12.000

Gli altri vini: Permeglio, Sangiovese Toscana IGT – BiancĂ , Vermentino Toscana IGT – Nascita, Rosato Toscana IGT

rogaio